Teamleiter/-in Beach House

Das Hotel Bad Murtensee verfügt über 21 Hotelzimmer, 2 Appartements, das Restaurant «See la vie» und die Seebar «Beach House». Seine einmalige Lage direkt am idyllischen Murtensee, angrenzend an das historische Städtchen Murten und an der deutsch-französischen Sprachgrenze der Schweiz bietet eine enorme kulturelle Vielfalt sowie unzählige Sport- und Freizeitmöglichkeiten.

Unser junges, kreatives Team will mit dir zusammen den Namen weiter aufbauen! Wir wollen zu den besten 3-Sterne-Häusern gehören und über die Region hinaus für innovative Produkte und Events sowie hervorragende Küche, Weine und ausgezeichneten Service bekannt sein.

Dafür suchen wir dich als Teamleiter/-in Beach House ab März 2021 bis Ende Oktober oder nach Vereinbarung

Wir suchen eine/-n

  • passionierte/-n Gastronomen/Gastronomin und Gastgeber/-in, der/die weiss, was gute Qualität ist.
  • verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die sich durchsetzen kann.
  • Teamleader/-in, der/die andere mit seinem/ihrem Engagement motiviert.
  • Macher/-in, der/die anpacken kann und sich nicht vor vielfältigen Aufgaben scheut.

Dein Profil

  • Du hast eine abgeschlossene Berufslehre als Servicemitarbeiter/-in oder willst dein Management-Praktikum einer Hotelfachschule absolvieren oder hast schon 5 Jahre Berufserfahrung in den Bereichen Bar und Service.
  • Du hast gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch und Französisch, Englisch ist von Vorteil.
  • Du bist Stresssituationen gewachsen und lässt dich nicht schnell aus der Ruhe bringen.
  • Du bist bereit, etwas mehr zu leisten als andere, und bist bezüglich Arbeitszeiten flexibel.
  • Du hast den Ehrgeiz, auch hochgesteckte Ziele zu erreichen.

Deine Aufgaben

  • Führen des Beach House Teams Service und Küche
  • Lager-, Qualitäts- und Hygienekontrolle, Bestellwesen
  • Mithilfe bei der Planung und Durchführung von Events und Anlässen
  • Übernahme von Servicestationen, Unterstützung der Service- und Küchenteams
  • Inkasso, Tagesabschluss und -abrechnung

Wir bieten

  • Dynamisches und modernes Umfeld mit Freiraum für die Umsetzung von eigenen Ideen
  • Positives Arbeitsklima in einem passionierten und motivierten Team
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit fairer und angemessener Entlöhnung
  • Neues Konzept mit viel Herzblut und Motivation
  • Last but not least: Spass an der Arbeit muss sein!

Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung an:

Julian Binkert, jobs@bad-murtensee.ch, Telefon +41 (0)26 670 88 10