Teamleiter/-in Beach House
Das Hotel Bad Murtensee verfügt über 21 Hotelzimmer, 2 Appartements, das Restaurant «See la vie» und die Seebar «Beach House». Seine einmalige Lage direkt am idyllischen Murtensee, angrenzend an das historische Städtchen Murten und an der deutsch-französischen Sprachgrenze der Schweiz bietet eine enorme kulturelle Vielfalt sowie unzählige Sport- und Freizeitmöglichkeiten.
Unser junges, kreatives Team will mit dir zusammen den Namen weiter aufbauen! Wir wollen zu den besten 3-Sterne-Häusern gehören und über die Region hinaus für innovative Produkte und Events sowie hervorragende Küche, Weine und ausgezeichneten Service bekannt sein.
Dafür suchen wir dich als Teamleiter/-in Beach House ab März 2021 bis Ende Oktober oder nach Vereinbarung
Wir suchen eine/-n
- passionierte/-n Gastronomen/Gastronomin und Gastgeber/-in, der/die weiss, was gute Qualität ist.
- verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die sich durchsetzen kann.
- Teamleader/-in, der/die andere mit seinem/ihrem Engagement motiviert.
- Macher/-in, der/die anpacken kann und sich nicht vor vielfältigen Aufgaben scheut.
Dein Profil
- Du hast eine abgeschlossene Berufslehre als Servicemitarbeiter/-in oder willst dein Management-Praktikum einer Hotelfachschule absolvieren oder hast schon 5 Jahre Berufserfahrung in den Bereichen Bar und Service.
- Du hast gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch und Französisch, Englisch ist von Vorteil.
- Du bist Stresssituationen gewachsen und lässt dich nicht schnell aus der Ruhe bringen.
- Du bist bereit, etwas mehr zu leisten als andere, und bist bezüglich Arbeitszeiten flexibel.
- Du hast den Ehrgeiz, auch hochgesteckte Ziele zu erreichen.
Deine Aufgaben
- Führen des Beach House Teams Service und Küche
- Lager-, Qualitäts- und Hygienekontrolle, Bestellwesen
- Mithilfe bei der Planung und Durchführung von Events und Anlässen
- Übernahme von Servicestationen, Unterstützung der Service- und Küchenteams
- Inkasso, Tagesabschluss und -abrechnung
Wir bieten
- Dynamisches und modernes Umfeld mit Freiraum für die Umsetzung von eigenen Ideen
- Positives Arbeitsklima in einem passionierten und motivierten Team
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit fairer und angemessener Entlöhnung
- Neues Konzept mit viel Herzblut und Motivation
- Last but not least: Spass an der Arbeit muss sein!
Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung an:
Julian Binkert, jobs@bad-murtensee.ch, Telefon +41 (0)26 670 88 10