Employée de service

Susan Ernst, employée de service au restaurant See la vie

Susan Ernst travaille depuis déjà 18 ans à l'Hotel Bad et est notre collaboratrice la plus ancienne. Pour elle, le travail dans le service n'est pas seulement un métier, mais une passion. Susan est un point d'ancrage, toujours serviable, chaleureuse et pleine d'humour.

Nous lui avons posé quelques questions :

Comment es-tu arrivée à ton métier ?
Je viens à l'origine de Saxe et j'ai fait ma formation de spécialiste en hôtellerie à Baden-Württemberg. J'ai alors réalisé que je voulais travailler plus tard dans le service. L'Hotel Bad a été mon premier lieu de travail en Suisse. Comme il me plaît tellement, j'y suis encore aujourd'hui.

Qu'est-ce que tu préfères ici ?
L'Hotel Bad est magnifique et l'ambiance de travail est formidable. Le contact avec les clients et le fait d'être beaucoup en mouvement sont ma passion.

As-tu d'autres passions ?
Ma famille. Comme nous avons trois enfants, je travaille actuellement seulement à 30 % à l'Hotel Bad et je m'occupe du reste de mes proches.

Qu'est-ce qui caractérise notre région pour toi ?
La région de Murten est merveilleuse, surtout aussi avec des enfants. En été, on peut nager dans le lac et faire de nombreuses belles balades à vélo. Même en hiver, on peut découvrir beaucoup de choses et on est rapidement à la montagne. Heureusement, ma famille partage mon enthousiasme pour toute forme de mouvement.

Y a-t-il quelque chose qui te manque ici ?
Germany me manque un peu, parce que tous mes proches y vivent.

Merci beaucoup pour ces aperçus, Susan !